Beerenmus
Ein Rezept aus dem Buch: wellfit Kochbuch
Sommerfrüchte - köstliche Aromen schonend eingefangen in kalt gerührten Konfitüren. - 150 g Erdbeeren 1. Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen. Die Erdbeeren vom Blütenansatz 2. Die Beeren mit dem Honig in einem Mixer auf höchster stufe etwa 12 3. Die Zitronenschale und die Pistazien unter das Püree mischen und in drei |